🥣 Армянский кисломолочный суп СПАС

Сегодня готовим Армянский кисломолочный суп Спас 🥣 — традиционное блюдо, которое любят во многих армянских семьях.
Он получается лёгким, нежным и ароматным. Можно подавать как горячим, так и холодным — идеально для любого времени года! ☀️❄️

✨ Ингредиенты:
🥛 Мацони — 1500 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
💧 Вода — 1500–2000 г
🍚 Рис — 150 г
🌿 Кинза — ½ пучка
🌿 Укроп — ½ пучка

💡 Совет: постоянно перемешивайте мацони с яйцом и мукой, пока суп не закипит, чтобы он не свернулся. А добавленные в конце зелень и чеснок придают блюду свежесть и лёгкий восточный аромат.

👉 Больше семейных рецептов в Instagram:   / silverspoonchannel  

суп спас, армянский суп спас, кисломолочный суп, мацони суп, армянская кухня, спас рецепт, суп из мацони, йогуртовый суп, армянская еда, armenian spas, yogurt soup, armenian yogurt soup, traditional armenian soup, spas recipe, homemade spas, easy spas soup, Silver Spoon Channel, armenian food, comfort soup, healthy soup, yogurt rice soup, simple soup recipe, sour milk soup, kefir soup, summer soup, cold soup recipe, hot yogurt soup, traditional recipe, armenian cuisine