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이양주 덧술 빚기/전통주/즐거운농부
Автор: 즐거운농부
Загружено: 29 янв. 2019 г.
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밑술과 덧슬로 이루어진 이양주는 가장 안정된 제조법이라 할 수 있다.
밑술에서 미생물의 증식을 도와 덧술에서 많은 양의 곡물을 안정적으로
발효 시킬 수 있도록 하기 때문에 큰 실패 없이 빚을 수 있다.
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