المشبك الأصلي 🧤من محل ابن الصنعه القزموز لكل مين حابب يتعملمها صح
Автор: المطبخ الأخضر دلال حناوي
Загружено: 2020-11-26
Просмотров: 11281
#مشبك
#المطبخ_الأخضر_دلال_حناوي
• أطيب مشبك بلنت كله وبيان سر قرشته الدائمه ...
هدا فيديو حضرته شخصياً قرشته دائمه يجنن
الكيلو خليط بحاجه لكيلو ماء ساخنه جداً
ومقدار 150 غرام من خليط المشبك نفسه المخمر مسبقاً قبل يومين نضعه خارج البراد ليحمض
تاني يوم
نسخن الماء لدرجة الغليان
نخلط ربع ملعقة ملح مع السميد الخشن
ونبدأ لنضعه
فوف الماء بلتدريج ونخلط من تحت لفوق بيدنا ونخلط
ليمتزج المزيج بلماء ويتجانس دليل اختبار نجاحه نأخذ قطعه ونقطعها بيدنا بتقطع قطع
نغطيه ونتركه يرتاح نصف ساعه
بعد ذلك
نأتي
بمقدار 150 خمير ذاتي اللي حضرنا قبل يومين ونخلطه مع خليط المشبك
ثم نرش سميد ناشف مقدار ملعقتين ونضع الملعقتين سميد الناشفه بحاله وقت بكون السميد غير جيد تمام
اذا السميد جيد لاتضعو المهم نطيبه ثم نرطبه بيدنا ونتركه ربع ساعه يرتاح
وبعد ذلك نصبه
ونباشر صب المشبك وقليه بزيت غزير
من كتيب مطبخ دلال حناوي
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
