RECEITA ÁRABE | SHISHBARAK | SHISH BARAK RECIPE | SOPA DE COALHADA FRESCA COM CAPELETTI

Nesse vídeo trago para vocês, essa deliciosa receita de shishbarak...Uma sopa, feita com coalhada fresca e capeletti.

INGREDIENTES:
Para a massa:
250 g de farinha de trigo
1 Colher de chá de sal dissolvido em 120ml de água
2 Colheres de sopa de manteiga
Farinha para polvilhar

Recheio:
200g de carne de boi (patinho) moída
1 cebola pequena ralada
Sal (a gosto)
Pimenta síria (a gosto)
Hortelã seca (opcional, pode usar salsinha)

Labaniye:
3 Litros de laban (coalhada fresca) SE VOCÊ NÃO APRENDEU, O VÍDEO ESTÁ NOS CARDS DO VÍDEO!
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de leite (ou água)
Sal (a gosto)
2 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassado

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