パナマのコーヒーなぜこんなに高い？世界が注目するパナマ最高峰のコーヒーとは

#スペシャルティコーヒー #BOP #パナマ

ベスト・オブ・パナマ（BOP）2025で史上最高値「1kg＝約3万ドル」！
なぜここまで高騰？BOPとは何なのか？誰が落札して、どう活用されるのか？
パナマコーヒーの歴史から、価格が跳ね上がった理由、そして「お祭り」としての一面までをわかりやすく解説します。

【タイムライン】
00:18 はじめに
01:26 BOPの背景について
03:05 BOPはなぜそこまで高騰したのか？
06:40 高騰化している他の要因
09:48 聞こえてくる批判的な声
11:20 1杯いくらになる？
13:20 パナマゲイシャの与えたインパクト
18:38 Kurasuとしての今後は？
20:42 本日のまとめ

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→   / @kurasujp  

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★Kurasuとは？
京都発のスペシャルティコーヒーロースター。
2013年に日本製コーヒー器具のオンライン販売から始まり、〈2050 COFFEE〉を含む国内外13店舗を展開。京都・西陣の35 kg Loring熱風式ロースターで焙煎し、「コーヒーで人々の生活を豊かにする」ビジョンのもと、日本と世界のコーヒーカルチャーを繋いでいます。

▼Kurasuの公式サイト
「コーヒー豆」や「最新のコーヒー器具」をネットショップで購入できます。
→https://jp.kurasu.kyoto/

▼楽天
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→  / kurasu.store.jp  

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★大槻洋三 (Yozo) のプロフィール
京都生まれ。幼少期をニューヨーク・マンハッタンで、高校時代をカナダで過ごし、ウォータールー大学を卒業。

ゴールドマンサックス証券（東京）で金融の最前線を経験したのち、「日本の文化を世界へ届けたい」という思いと、ジャズ喫茶を営んでいた両親の影響から2014年に退社し、合同会社Kurasuを創業。

日本製コーヒー器具のECサイトからスタートし、現在は京都市内３店舗を拠点に、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、香港など世界15店舗を展開。

Fellow、Varia、Orea、Sibarist など海外ブランドの総代理店も務め、日本と世界の架け橋となる流通を手掛けています。

さらに新ブランド〈2050 COFFEE〉を立ち上げ、高品質な一杯を誰もが楽しめる未来を目指して事業を拡大中。

Kurasuのビジョンは “Enriching Lives Through Coffee”、ミッションは “Lead the New Global Standard”──京都のクラフトマンシップとグローバルな視点を融合させ、コーヒーを通じて人々の暮らしを豊かにすることをライフワークとしている。
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