Запеканка из кабачков с мясным фаршем и большим количеством овощей - сочная и низкокалорийная

Сегодня мы готовим восхитительную запеканку из кабачков с мясным фаршем и большим количеством овощей. Эта запеканка будет супер сочной и малокалорийной. Вы сами решаете, какой сыр использовать для запекания.
Обожаю рецепты запеканок. Это всегда делается очень просто и быстро. Просто выложите все в форму для запекания и поставьте в духовку.

★ Время работы: около 30 мин.
★ Уровень сложности: легкий
★ Калорийность: 235 ккал на порцию

ингредиенты
Для запекания из кабачков с мясным фаршем и большим количеством овощей нам понадобятся следующие ингредиенты

1 кабачок (около 300 г)
1 луковица
2 помидора
1 болгарский перец
300 г фарша (микс или свиной)
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка итальянских трав
3 яйца
около 100 г сметаны
соль по вкусу
1 столовая ложка травяной соли
около 100 г сыра (Молодой Гауда)

Подсказки:
★ Температура духовки: 180 C °
★ Время выпечки: от 30 до 40 минут.
★ Режим духовки: верхний / нижний нагрев

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

👩‍🍳 Приготовление: запеканка из кабачков с мясным фаршем и большим количеством овощей.

1. Сначала натрем кабачки на квадратной терке. Для этого берем крупную сторону квадратной терки. Вместе с панцирем.

2. Теперь добавляем в тертый цуккини примерно 1 чайную ложку соли и даем кабачку настояться.

3. Затем нарезаем небольшими кусочками 2 помидора, 1 луковицу и 1 болгарский перец. Нарезаю мелкими кубиками.

4. Теперь снова берем кабачок и выжимаем из кабачка сок. Нажмите красиво. Кабачок должен полностью потерять сок.

5. Теперь кладем кабачки вместе с нарезанными овощами в миску и хорошо перемешиваем. Теперь вы также можете добавить специи. Специи всегда по вкусу. Еще я люблю добавлять 1 чайную ложку соли.

6. Теперь приготовим фарш. Для этого мы добавляем 1 чайную ложку соли примерно к 300 г фарша из свинины. Хорошо смешать.

7. Выкладываем фарш в форму для запекания и распределяем фарш по полу.

8. Выложите овощи на фарш и равномерно распределите их по фаршу.

9. Далее приготовим соус. Для этого берем 3 яйца и 100 г сметаны и сначала хорошо их перемешиваем. Затем мы добавляем примерно 1 столовую ложку соли трав и снова хорошо перемешиваем.

10. Теперь добавляем соус к фаршу и равномерно распределяем по массе.

11. Поставьте его в духовку при 180 ° C примерно на 30-40 минут с верхним / нижним нагревом.

12. Минут за 10 до окончания кладем сыр сверху. Для этого мы используем около 100 г тертого сыра Гауда (молодого). В качестве альтернативы также другой сыр.

13. Снова поставить в духовку примерно на 10 минут, и наша вкусная запеканка из кабачков с большим количеством овощей готова.

14. Приятного аппетита.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

⭐⭐ Социальные сети ⭐⭐

🆔 Instagram: @olgakocht
🌎 Домашняя страница: www.olgakocht.de

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🥗Другие рецепты: 🥔

Запеканка с фаршем и картофельным пюре:    • Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffelpüree...  

Запеканка в греческом стиле:    • Auflauf Griechischer Art | Einfaches Rezep...  

Запеканка из кабачков с сырной запеканкой:    • Zucchini Auflauf mit Gouda Käse überbacken...  

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

✨ Подборка плейлистов на Ольгу Кохт ✨

Русские блюда | Старые традиционные рецепты:
   • Russische Gerichte | Alte Traditionelle Re...  

Рецепты запеканок:
   • Auflauf Rezepte | Super Einfach & Schnell🥘