Rollos de Canela - Con Glaseado
Автор: SoyGabs
Загружено: 2015-04-17
Просмотров: 1365801
Esta es una de mis recetas favoritas :) La masa queda super suave, mejor que en las franquicias, y el frosting de queso crema va muy bien!
Ingredientes -
Para La Masa:
800 gr Harina 0000
320 ml Leche Tibia (No Caliente)
12 gr Levadura Seca o 36 gr de Levadura Fresca
150 gr Azúcar
110 gr Mantequilla Sin Sal
2 Huevos
Sal
Para El Relleno:
40 gr Canela en Polvo
100 gr Azúcar Moscabado, Papelón, Panela o Azúcar Morena
150 gr Azúcar Común
Nuez Moscada
100 gr Mantequilla / Margarina Derretida
Para La Crema:
300 gr Queso Crema
80 gr Mantequilla / Margarina Sin Sal
250 gr Azúcar Glass
Vainilla en Polvo, Liquida, etc.
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