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【😋簡單做出營養煎蛋！】櫻花蝦煎蛋！
Автор: 愛珠私房菜
Загружено: 6 июл. 2022 г.
Просмотров: 14 432 просмотра
Описание:
#櫻花蝦煎蛋 ! 超適合老人家還有小孩子!!😍
我這次成功了～ 櫻花蝦煎蛋真的好吃又好看😋
材料簡單但又能看起來很豐盛，蝦子還有蛋也能夠補充營養
大家真的可以嘗試看看哦 !
但記得一定要用老豆腐，不要用嫩豆腐哦!😅
不然怕煎蛋的過程不好煎
✅材料：
櫻花蝦 15 克、絞肉 100 克
蛋 4 顆、老豆腐 1 塊、蔥花、鹽少許
✅步驟：
➡把老豆腐壓碎成泥狀
➡熱鍋、熱油並回溫後把絞肉放入反白炒香
➡接續放入一半量的櫻花蝦炒香後拿出，放入豆腐泥中
➡將絞肉、櫻花蝦與老豆腐拌均勻，依照個人加鹽
➡將蛋打散後放入絞肉與櫻花蝦泥中攪拌均勻
➡再次熱鍋與熱油、回溫放入攪拌好的蛋並鋪平均勻
➡放入剩餘的櫻花蝦，等待蛋定型後再接續翻面
➡等待蛋熟成後即可上桌
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