ポルトガルの緑のスープ「カルド・ヴェルデ」の作り方|Caldo Verde
Автор: poruporu 【ポルトガル料理とお菓子の作り方】
Загружено: 2021-03-07
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カルド・ヴェルデはポルトガルで最もポピュラーなスープのひとつ^ ^カルドはスープ、ヴェルデは緑という意味です。
千切りにしたケールの一種を使うのが特徴的なスープで、ポルトガルでは千切りにした状態で売っていたりもします。今回は日本でも手に入りやすいキャベツで作ってみました🥬
心も体もあったまるやさしい味わいのスープです☺️
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エンディング画像の場所:ポルトガル、バルセロスの市場🇵🇹
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