Мидии для сбора урожая / Один из самых устойчивых источников животного белка, который вы можете н...

*Забыл упомянуть. Перед тем, как собирать мидии, проверьте, нет ли поблизости сточных вод с сельскохозяйственных предприятий или промышленных предприятий. А также на наличие водорослей. Мидии фильтруют воду и могут быть полны всякой всячины, которую вам не захочется употреблять в пищу. Всегда сверяйтесь с несколькими источниками информации о сборе мидий и никогда не доверяйте только одному человеку в интернете.

Сейчас середина зимы, растения, фрукты и грибы в основном уже исчезли, и искать корм не так уж и много. Но сезон мидий сейчас в самом разгаре.
Сбор:
Вам понадобится сумка/ведро и что-нибудь, в чём можно искупаться.

Подготовка:
Вам понадобится старый нож или скребок, а также, возможно, плоскогубцы.

Две миски с пресной водой.

Приготовление:
Вам понадобится луковица, несколько зубчиков чеснока, сливочное/оливковое масло и, возможно, немного белого вина. Готовьте 3–4 минуты или пока большинство мидий не раскроются.
Главы
0:00 — Что вам понадобится
0:27 — Когда
0:51 — Добыча
03:14 — Подготовка
05:51 — Размышления об устойчивом развитии мидий и анимизме
11:03 — Приготовление
13:32 — Употребление

Подписаться:
Instagram: www.instagram.com/seth.hughes
TikTok: www.tiktok.com/@_sethhughes