La MENTIRA de los Tacos de $5 Pesos ¿Qué Estás Comiendo

La MENTIRA de los Tacos de $5 Pesos ¿Qué Estás Comiendo

El kilo de carne cuesta $180. El kilo de tortilla $22. Entonces... ¿Cómo es matemáticamente posible vender tacos a $5 pesos? Descubre la ingeniería financiera detrás de los precios imposibles. 🤔💸

En este episodio de Dinero Desencriptado, investigamos la economía informal de la comida callejera en México. Desglosamos peso por peso los costos de operación de una taquería para responder la pregunta que todos nos hacemos: ¿Qué estamos comiendo realmente cuando pagamos tan poco?

Analizamos las estrategias de reducción de costos, desde el uso masivo de soya texturizada hasta los riesgos del mercado de carne no regulado (sin certificación TIF). Una guía esencial para cuidar tu bolsillo y tu salud.

Puntos Clave del Video:

📉 El Desglose: ¿Por qué los números no cuadran en los tacos de $5?

🥩 Los Sustitutos: La verdad sobre la soya hidratada y los subproductos.

⚠️ El Mercado Negro: Riesgos de la carne de dudosa procedencia (Caballo/Sin Sello TIF).

💡 Conclusión: Cómo identificar un taco de calidad y evitar estafas.

Aviso: Este video es un análisis económico y educativo con fines de protección al consumidor. Respetamos profundamente la cultura del taco y a los trabajadores honestos.

0:00 La Pregunta del Millón: ¿Magia o Truco?
1:25 Las Matemáticas Imposibles (Costos Reales)
3:02 Estrategia 1: Volumen y Soya
4:38 Estrategia 2: Carne No Regulada (Riesgos)
7:17 La Economía de la Necesidad
8:28 Conclusión: Lo Barato Sale Caro

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