Как разделать стейк «Хэнгер»
Автор: Chef's Roll
Загружено: 2020-08-31
Просмотров: 43815
Главный мясник Дален Тил показывает, как разделывать стейк «хэнгер» ножами Mercer. Это невероятно вкусный и нежный отруб, но умение правильно очищать мясо от соединительной ткани — ключ к наилучшему результату.
Задавайте любые вопросы в комментариях ниже. Сообщите нам, если хотите, чтобы мы сняли какие-либо техники.
Создайте свой профиль на www.chefsroll.com
Подпишитесь на нас в Instagram: @chefsroll
Подпишитесь на нас в Facebook: @chefsroll
#мясноедело #навыкиножей #шеф-повар
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: