¡Haz Rosca de Reyes! Muy fácil

¡Nuestra vídeo receta de Rosca de Reyes está aquí! Sigue paso a paso al Chef Irving Quiroz y prepara una deliciosa rosca para tu familia.

Ingredientes para la masa:
500 gramos de harina
12 gramos de sal
1 sobre de levadura TradiPan
120 gramos de azúcar
150 gramos de huevo
110 gramos de mantequilla
200 ml de leche

Ingredientes para la pasta:
100 gramos de harina
90 gramos de mantequilla
90 gramos de azúcar glass
20 gramos de yema de huevo
Até de guayaba, membrillo o los sabores que más te gusten
4 cerezas rojas
2 higos cristalizados
1 naranja confitada
½ taza de brillo neutro
6 piezas de muñecos de plástico

IMPORTANTE: Actualmente el uso del acitrón está prohibido y es ilegal, ya que la biznaga, especie de cactus de la cual se obtiene está en peligro de extinción. Sustituye este ingrediente por los sabores de ate que más te gusten.



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