Estofado de Marlin Estilo Sinaloa facilisimo!!! Prepáralo ya mismo.
Автор: Chef Wuicho
Загружено: 2020-02-20
Просмотров: 73984
Ingredientes de Estofado de Marlín
1/2 kg de Marlín ahumado
( puedes usar cualquier pescado ahumado que vendan en tu localidad).
1/2 kg de zanahoria .
1/2 kg de apio.
1/2 kg de ejotes.
1 litro de puré de tomate.
3 litros de agua.
1/2 taza de chiles jalapeños en rajas en lata.
1/2 taza de vinagre de los mismos chiles en rajas.
Condimentos:
5 hojitas de Laurel
1 cucharada de orégano
5 cucharadas soperas de aceite de oliva o cualquier aceite para cocinar que tengas en casa.
1/2 cebolla finamente picada.
3 dientes de ajo finamente picado.
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