Быстрая сытная пицца без дрожжей из натуральных продуктов. Авторский рецепт Ирены Тарвид.

Пицца как полноценная еда - звучит странно? Однако реально, просто, быстро из обычных продуктов. Вкусно, сытно и натурально.
#безглютена #пицца #еда #тесто #зеленаягречка

Ингредиенты для теста (у меня для одного-двух человек)

1 яйцо, 54 г без скорлупы
85г творога полной жирности (у меня домашний)
25г сметаны, у меня 34% жирности
25г яблочного пюре
2г морской соли
50г муки зеленой гречки, если у Вас мука более светлая, ее может быть понадобится больше
3г разрыхлителя без глютена

Начинка может быть любой
у меня:
кетчуп
лук
кусочки бекона
грибы
помидор
сыр моцарелла
соль, перец по вкусу

Выпечка 21 минуту при 170С с вентилятором, нагрев только внизу. Ориентируйтесь по своей духовке.

Другие рецепты для приготовления пиццы без глютена
Видео
Универсальное творожное тесто из смеси рисовой и кукурузной муки
   • Пицца, булочки, пирожки из творожного тест...  
Хлеб и выпечка из творожного теста
   • Хлеб и выпечка из творожного теста. Лекция...  
Приготовление основания для пиццы из кокосовой муки
   • Тесто для пиццы из кокосовой муки  

Публикации в блогах
Пицца из сдобного дрожжевого теста
https://truecook.wordpress.com/2019/0...
Пицца на творожном тесте
https://truecook.wordpress.com/2021/0...
Тесто без глютена для пиццы и перевернутых пирогов
https://truecook.wordpress.com/2019/0...
Тесто для пиццы из кокосовой муки
https://truecook.wordpress.com/2018/1...
Ватрушка с грибами из дрожжевого теста
https://truecook.wordpress.com/2015/1...
Использование тонких лепешек как основы для пиццы
https://truecook.wordpress.com/2021/0...
Пошаговый подробный рецепт пиццы на творожном тесте
https://completeglutenfree.wordpress....