مقرمشات الذرة المنفوخة شيتوس مع خلطة رائعة لتغليف الشيبس

دعمكم يصلنا من خلال الاشتراك واللايك 💓
أقدم لكم اليوم في هذا الفيديو طريقة عمل مقرمشات الذرة المنفوخة شيتوس بطريقة سهلة جدا ولذيذة، تابعوا الوصفة كاملة.
🌼مشاهدة ممتعة اتمناها لكم لاتنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتشغيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد🌼
المكونات
كوب دقيق الذرة الصفراء
كوب ماء يغلي
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقتين زيت
مثلثين جبنة
ملعقتين لثلاث ماء عادي
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
رشة شطة
بيضة

بهارات تغليف المقرمشات
2ملعقة كبيرة بهارات ذرة
ملعقة كبيرة بابريكا أو بهارات بطاطا
رشة ملح

زيت للقلي
#ملاحظات_وبدائل_في_الوصف

⛔ملاحظات وبدائل⛔
_يمكن استبدال كوب الذرة المطبوخة بحبتين بطاطا مسلوقة حجم وسط.
أو دقيق أبيض عادي ولكن في هذه الحالة لا يطبخ بالماء يضاف جاف كما هو وتضاف له باقي المكونات.

_يمكن اختيار النكهات المحببة لكم مثل زيادة الشطة لبهارات التغليف لنكهة حارة.
_ حرارة الزيت عند القلي يجب ان تكون وسط، اذا كان بارد او دافئ سوف تتفتح حبات الشيتوس وتتشقق، واذا كان زيت حار كثيرا سوف تتحمر بسرعة وتبقى من الداخل عجين.
_ عند اضافة البهارات للتغليف نفذي بسرعة الخطوة حتى يبقى مقرمش ولا ياخذ بخار من داخل الكيس.
_ لزيادة قرمشة الحبات ضعيهم في صينية الفرن بعد التغليف بالبهارات وضعيهم في فرن دافئ مدة ربع الى نصف ساعة مع المراقبة.

تابعوني على انستغرام
  / umjasem2020  


Your support reaches us through subscribing and like 💓
Today in this video I present to you how to make puffed corn crackers Cheetos in a very easy and delicious way, follow the full recipe.
Enjoy watching, I hope you do not forget to like the video, subscribe to the channel, and play the alerts bell to receive all new things
Ingredients
A cup of yellow cornmeal
A cup of boiling water
3 tablespoons of starch
Two tablespoons of oil
Two cheese triangles
Two tablespoons for three regular water
1 teaspoon paprika
Teaspoon salt
A small spoon of baking powder
1 teaspoon garlic powder
Pinch of chili
an egg

Spices for crackers packaging
2 tablespoons of corn spices
A tablespoon of paprika or potato spices
Pinch of salt

frying oil

'Notes and alternatives'
_ A cup of cooked corn can be replaced with two medium-sized boiled potatoes.
Or regular white flour, but in this case it is not cooked with water, it is added dry as it is and the rest of the ingredients are added to it.

_ You can choose the flavors that you like, such as adding the sauce to spice packaging for a spicy flavor.
_ The temperature of the oil when frying should be medium, if it is cold or warm, the cheetos kernels will open and crack, and if the oil is too hot, it will brown quickly and remain from the inside.
_ When adding spices to the packaging, quickly carry out the step so that it remains crunchy and does not take steam from inside the bag.
_ To increase the crunchiness of the grains, put them in the oven tray after packing with spices and put them in a warm oven for a quarter to half an hour, while observing.

Follow me on Instagram
  / umjasem2020