라멘과 같이 먹은 그 일본식 교자 만들기/일본 군만두 만드는 법/야끼교자/ぎょうざ/How to make Japanese Gyoza

안녕하세요~콘니치와!
집에서 라멘집에서 나오는 것처럼 맛있고 부추와 마늘,생강 향이 아주 풍부한 일본식 군만두=야끼교자 만드는 법을 소개합니다!
가족이나 친구와 함께 재미있게 만들어보세요~~
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Kitchen GONTA 채널은 일본인이 가르치는 일본 요리 레시피, 그리고 일본 요리와 상관 없이 술안주 의 레시피를 간단하게 만들 수 있는 법을 소개하고 있습니다!
재료도 한국에서 살 수있는 재료만 사용하고 있습니다
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신 기획 "오늘의 아태 메뉴" *아태...간사이 사투리로 안주 뜻
~~~~~교자~~~~~
( 20개분)

돼지 다진 육 180g
만두 피 20장
부추 50g
양배추 120g
다진 마늘 1/2작은 술
다진 생강 1/2작은 술

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소금 1/2작은 술
굴 소스 2작은 술
청하 1큰 술
양조 간장 1작은 술
물 80cc
박력 밀가루 1.5작은 술

~간장소스 ~
양조 간장 1큰 술
식초 1큰 술
미원 한꼬집

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~챕터~
00:00 인사
00:49 재료 소게
01:57 손질~부추~
02:23 손질~양배추~
03:05 브레이크 타임
03:36 만두소 만들기
05:03 만두 싸기
06:46 교자 굽기
08:46 시식&마무리 인사

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재료도 한국에서 살 수있는 재료만 사용하고 있습니다

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