Mực Khô Xé Sợi Xào Su Hào Cà Rốt Giòn Ngọt, Chuẩn Vị Đặc Sản Bát Tràng | Cook béo

Mực khô xé sợi xào su hào là món ăn dân dã nhưng mang hương vị đậm đà khó quên, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ, Tết của người dân làng gốm Bát Tràng.

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món mực khô xé sợi xào su hào thơm ngon với những mẹo nhỏ để mực giòn sần sật, su hào khô ráo và ngọt tự nhiên. Hãy cùng Cook béo khám phá cách làm món ngon này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Khẩu phần: 3

400g su hào
200g cà rốt
80g mực khô
1 củ tỏi
Rau mùi ta
Rượu, gừng
Gia vị: bột nêm, dầu hào, đường, nước mắm, tiêu xay