Besthans Biohof Direktvermarktung Hanfprodukte, Leinöl, Getreide & Mehle.

GustoRegio hat am 23.10.2025 den Besthans Biohof im Unterallgäu besucht und mit Albert Lochbrunner über die Direktvermarktung seiner Erzeugnisse gesprochen. Der Besthans Biohof wird seit 1989 in zweiter Generation nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Albert und Alice Lochbrunner haben 2018 erfolgreich auf die Direktvermarktung ihrer Erzeugnisse umgestellt.

Im Getreidebau werden schwerpunktmäßig Hanf und Leindotter angebaut. Die Sonnenblumenkerne und Leinsamen werden vom Kollegen ganz in der Nähe geliefert. Solche Kooperationen sind für Albert wichtig, denn er sieht in der ständigen Vergrößerung vieler Betriebe nicht die Lösung für die Zukunft. Die gemeinsame Zusammenarbeit mache Spaß und sei produktiver so Albert Lochbrunner.

Im Hofladen können verschiedene Flocken und Getreidesamen wie z.B. vom Hafer, Dinkel, Roggen, Buchweizen oder Hirse gekauft werden. Mit einer besonderen Mühle von Zentrofan können sehr feine Mehle hergestellt werden. Dass diese Mühle auch die Keimlinge schonend verarbeitet sei ein weiterer Vorteil dieser Mühle verrät Albert. Für Albert ist es wichtig möglichst alle Bestandteile einer Frucht zu verwerten, insbesondere eben auch den Keimling in dem so viele wertvollen Inhaltsstoffe zu finden sind. In einem Weissmehl sei ausser Zucker nicht mehr viel übrig vom wertvollen Korn. Vergessen wir nicht das Wesentliche und genießen deshalb mehr vollwertige, biologisch erzeugte gesunde Lebensmittel rät Albert.

Die Verkaufsautomaten sind täglich von 06:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Der Hofladen am Freitag von 08:00 bis 18:00 Uhr und Samstag von 08:00 bis 12:00 Uhr geöffnet.

Erfahren Sie mehr über den Besthans Biohof hier: https://hanftaube.de/

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