طبق شعبي لذيذ لا يفوتكم

اكلة شعبية قديمة لذيذة تنفع لوقت الغذاء والعشاء وتطهى قديما في التنور وحاليا في التنور او الفرن
وتسمى ب ( المغش ) وهو مصنوع من الحجر .ومنطقة الجنوب مشهورة بهذا الطبق وبالتحديد منطقة جازان

المكونات :
لحم ضأن طازج
بطاطس
بامية
فلفل رومي
بصل
طماطم
ثوم
معجون طماطم
البهارات :
ملح
كمون
كزبرة
والمقادير حسب الكمية

شكرا للمشاهدة ولا تنسون الايك والشير والسبسكرايب


Forest Walk by Alexander Nakarada |
Music promoted by https://www.chosic.com/
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/...