Todo mundo duvida desse Bolo de Chocolate

Todo mundo duvida desse Bolo de Chocolate

Todo mundo duvida desse Bolo de Chocolate
Um bolo de chocolate intenso, macio e com ganache cremosa que esconde um detalhe inesperado. O toque sutil de pimenta realça o sabor do chocolate sem arder, deixando a receita sofisticada e diferente de tudo que você já provou.
Essa é uma receita simples, feita com ingredientes do dia a dia, mas com resultado de confeitaria. A massa fica úmida, aerada e com sabor profundo de chocolate de verdade. A ganache cremosa finaliza com brilho e equilíbrio, perfeita para servir no café da tarde, em datas especiais ou para surpreender visitas.
Muita gente desconfia quando falo do ingrediente secreto, mas ele não aparece para dominar — e sim para valorizar o chocolate. Só quem prova entende. Assista até o final para descobrir o ponto certo e todas as dicas para o bolo crescer bonito e não ressecar.

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   / @mãonamassabyléapereira  

INGREDIENTES:
3 ovos
½ xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite morno
½ pimenta dedo de moça sem sementes
1 xícara de chocolate em pó 100% cacau
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico

GANACHE:
200 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite (200g) aquecido com ½ pimenta dedo de moça

Modo de preparo completo no vídeo, com medidas exatas e truques caseiros para um bolo perfeito.

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