Kuru patlıcan & biber dolması 😋
Автор: Şerife Çağlar
Загружено: 2025-08-21
Просмотров: 296
Malzemeler
10 adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
İç harcı için;
1 su bardağı pirinç
200 gr et
1 adet büyük boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı zeytin yağı 
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
5 dakika haşladığımız kuru patlıcanların üzerine biberleri ekleyerek 5 dakika daha haşlayalım toplamda 10 dakika haşlamış olacağız
Daha sonra hazırlamış olduğumuz iç harcı ile doldurarak tencereye dizelim
İki çorba kaşığı kadar sumağı 2 su bardağı sıcak suda 1 saat bekleterek süzelim  ve üzerine bir çorba kaşığı salça ekleyerek kuru patlıcanların üzerine dökelim 
Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim
1-2 saat dinlendirdikten sonra servise sunabiliriz afiyet olsun 😌❤️

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
