Receta de Brownies Facil y Delicioso | Easy and Tasty Brownie Recipe | Como fazer Brownies

En este video les voy a compartir una receta de brownie facil y rico. Es mi receta favorita, tienen mucho sabor a chocolate, es baja en azucar y mantequilla y para mi, su textura es perfecta, entre torta y caramelo... Delicioso :)

Para esta preparación yo uso un molde cuadrado de 20x20 centímetros .

Ingredientes :

100 g de chocolate amargo de buena calidad (con cacao del 70%) y 30 g de chocolate blanco . Aproximadamente una taza de chocolate en total.
100 g de mantequilla (3/4 de taza)
200 g de azucar mascabado o panela (1 1/2 de taza)
-100 g de harina de todo uso o para torta (3/4 taza)
4 huevos medianos
1 cuchara de cacao en polvo
1 cuchara de cafe instantaneo
1 cucharita de extracto de vainilla
1/4 de cucharita de sal (2 pizcas)
40 gramos de mani o nueces a su gusto (1/3 de taza) .

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English :

In this video, I am going to share an easy and tasty brownie recipe. It is my favourite recipe, it has a lot of chocolate, it is low in sugar and butter and for me, its texture is perfect, between cake and fudge ... Delicious :)

For this preparation, I use a square mould of 20x20 centimetres.

Ingredients :

100 g of good quality dark chocolate (with 70% cocoa) and 30 g of white chocolate. Approximately one cup of chocolate in total.
100 g of butter (3/4 cup)
200 g of muscovado, soft brown sugar or panela (1 1/2 cup)
-100 g all-purpose or cake flour (3/4 cup)
4 medium eggs
1 tablespoon of cocoa powder
1 tablespoon of instant coffee spoon
1 teaspoon of vanilla extract
1/4 teaspoon of salt (2 pinches)
40 grams of peanuts or walnuts to your liking (1/3 cup)

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Portugues

Neste vídeo, vou compartilhar uma receita fácil e gostosa de brownie. É a minha receita favorita, tem muito chocolate, tem pouco açúcar e manteiga e, para mim, sua textura é perfeita, entre bolo e caramelo ... Delicioso :)

Para esta preparação, uso uma forma quadrada de 20x20 centímetros.

Ingredientes:

100 g de chocolate meio amargo de boa qualidade (com 70% de cacau) e 30 g de chocolate branco. Aproximadamente uma xícara de chocolate no total.
100 g de manteiga (3/4 de xícara)
200 g de açúcar mascavo ou panela (1 1/2 xícara)
-100 g de farinha de trigo ou para bolos (3/4 de xícara)
4 ovos médios
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de colher de café instantâneo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal (2 pitadas)
40 gramas de amendoim ou nozes ao seu gosto (1/3 xícara)