Заготовки из теста. Вареники, блины, сырники, манты.
Автор: Будни с Леной
Загружено: 2025-11-10
Просмотров: 5992
Заготовки из теста в морозилку. Сырники, блины фаршированные, вареники, лепим манты.
#заготовкиизтеста, #лепимвареники, #манты, #мантысмясомикартошкой, #сырникисманкой
Тесто для вареников:
Мука - 500г
Вода теплая - 250мл (я развожу с молоком 50/50)
Яйцо - 1 шт
Соль - 1ч.л
Масло раст. - 10мл ( 1ст.л)
Тесто для мантов:
Мука - 500г
Вода хол - 200мл ( развожу с молоком)
Яйцо - 1 шт
Соль - 1ч.л
Раст.масло - 1 ст.л
Сырники
Творог 2 п по 180 г
Соль -щепотка
Яйцо - 1шт
Крупа манная -2ст.л
Все перетираем и оставляем набухать на 15-20 минут.
После добавляем сахар, ваниль, по желанию изюм , размешиваем, формируем шайбочки, обваливаем в манке и жарим.
При излишней влажности творога можно добавить совсем немного муки (1-1,5ст.л)
Тесто на блины
0,5 л теплого молока+ 3 яйца+0,5 ч.л соли, размешиваем, добавляем муку до очень густой «сметаны» , доливаем 100мл кипятка и холодное молоко до нужной консистенции , добавляем 1-2 ст.л раст масла и жарим.
Телеграмм канал
https://t.me/nebolena25
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
