Сорт винограда Пино Нуар. Красные сорта винограда

Pinot Noir —в переводе с французского чёрная шишка. Это красный сорт винограда Пино Нуар (Pinot Noir), из которого делают красное вино, розовое вино и даже белое вино. А ещё этот сорт используют в производстве шампанских вин.

Многие виноделы считают, что из этого сорта можно произвести самое лучшее вино. Однако, Пино Нуар очень капризен.

Самый подходящий регион, где возделывают Пино-нуар – это Бургундия (Франция). Тут находится знаменитый «Золотой склон», так называют Кот Д’ Ор Cote D'or , холмы, который простираются более чем на 50 километров.

Из красного винограда Пино Нуар производят вина лёгкой и средней вкусовой гаммы.

Красное вино из Пино Нуар отличается сложным, многогранным ароматом. Немногие вина имеют такой потенциал выдержки, как вина из пино-нуар. После длительной выдержки вино приобретает совершенно новые органолептические свойства: вкус, цвет, аромат.

Пино-нуар отлично сочетается с едой! Идеальный вариант — ароматное мясо, дичь, плотная птица.

Чтобы изучать сорта винограда смотрите наши сюжеты о сорте Зинфандель    • Гевюрцтраминер. Сорта белого винограда  
Сорт винограда Мальбек найдете здесь    • Виноголик. Сорт красного винограда Мальбек  
Сорт винограда Красностоп    • Сорт винограда Красностоп.  
Также прочитать об этом сорте можно здесь https://zen.yandex.ru/media/id/5d4681...

Подписывайтесь на канал Виноголик Vinogolic чтобы изучать сорта винограда с нами!    / @vinogolic  

Снято камерами SONY. Sony Centre Краснодар

Instagram: @vinogolic
e-mail: [email protected]

Идея: Алексей Савельев, Светлана Оберман. Автор: Светлана
Оберман. Съёмка, монтаж: Алексей Савельев.

Организация и проведение съёмок:
писать в whatsapp!

Светлана +7 918 992-01-50
Алексей +7 928 405-22-74