Идеально запеченная картошка в духовке

#запечь #рецепт #картошка
Рецепт идеального блюда из картофеля со шкварками и сливочным соусом:

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2 - 3
600 г картофеля (вареного)
100г муки
1 яйцо
Солить по вкусу

ДЛЯ СОУСА:
300 миллилитров сливок
100 г копченого бекона
1 луковица
Соль и перец по вкусу

Картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, выпарить и растолочь.
Вбейте в картофель яйцо, посолите, всыпьте муку и замесите тесто.
Стол посыпать мукой, растереть руками, взять горсть теста, положить на стол, раскатать обеими руками туда-сюда, чтобы получилась длинная тонкая ниточка, слегка приплюснуть и нарезать на диагональные ромбики нужного размера.
Застелите противень пергаментной бумагой и положите свистульки. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до красивого румянца. Время выпечки зависит от размера свистков.
Мелко нарезать бекон и лук и обжарить на сковороде. Затем добавьте сливки, добавьте специи. При помешивании соуса не ставьте его долго на огонь, когда он начнет густеть – снимите.
Выложить испеченные свистульки в жаропрочную емкость, залить их соусом, перемешать и накрыть крышкой. Поместите миску со свистульками в еще горячую, но выключенную духовку и оставьте на 15-20 минут, чтобы свистульки пропитались и размягчились. Чем дольше вы оставите их в духовке, тем вкуснее они будут. Вкусно 😋

Субтитры доступны для этого видео на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Лучшие интересные рецепты, кулинария и ее рецепты, здесь вы узнаете много новых секретов кулинарии.


~ - ~~ - ~~~ - ~~ - ~ -
Пожалуйста, посмотрите: "Картофельные оладьи с мясом (с субтитрами)"
https://www.youtube.com/watch?v=H6qrS...
~ - ~~ - ~~~ - ~~ - ~ -
«Рецепт котлет»
https://www.youtube.com/watch?v=pFhIs...
~ - ~~ - ~~~ - ~~ - ~ -
«Рецепт гуляша»
https://www.youtube.com/watch?v=RjR_E...
~ - ~~ - ~~~ - ~~ - ~ -