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全台首家日式鍋料 魚板市佔穩坐龍頭20201226【台灣向錢衝】PART1
Автор: 台灣向錢衝
Загружено: 2020-12-26
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天氣越來越冷，火鍋市場跟著沸騰起來，根據統計，台灣每個人平均一年至少吃15次火鍋，一年就可以吃掉50億元的火鍋料！而新北瑞芳這家魚漿煉製品工廠，是全台灣第一個日式火鍋料的製造商，主力商品「魚板」高居市佔第一，1990年代，還搭上了超商關東煮熱潮，「海鮮魚卵捲」更是創下單月賣出120萬隻的紀錄，這數量幾乎可以繞台灣一圈了。如今第三代接手，不但建立自有品牌，還開發出符合時下需求的精緻小包裝，外銷賣到香港、澳洲、美國等地，年營收破億。
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