Granizado de LIMÓN casero. ¡¡NO CRISTALIZA!!

Receta muy sencilla para preparar un delicioso y refrescante granizado de limón. Una bebida perfecta para este verano. Es muy fácil de preparar y sólo necesitarás de 4 ingredientes. Sigue el paso a paso de la receta, la elaboración es muy sencilla y rápida y el resultado te encantará.
Es una receta que puede ser muy divertida para preparar con los más pequeños de la casa,
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👉Ingredientes de la receta:
1 litro de agua
1.2Kg de limones
150g de azúcar invertido
50g de azúcar blanco
Para el azúcar invertido:
150ml de agua
350g de azúcar blanco
1 sobre doble de gasificante


El azúcar invertido se puede conservar en un recipiente hermético sin necesidad de refrigeración hasta 8 meses. Y es ideal para utilizar en repostería porque tiene muchos beneficios: tiene mayor poder endulzante que el azúcar refinado, por lo que necesita de menos cantidad en la receta para endulzar igual. Y dejará nuestras masas de bollería más jugosas y húmedas, haciendo que se mantengan mejor durante más tiempo.
Lo usaremos en muchas de nuestras recetas.

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