[78-е блюдо] Сделайте освежающее мороженое с шоколадно-мятой

Спасибо за просмотр.
В видео я добавил 40 см3 мятного ликера, но добавлю его позже.
Отрегулируйте каждый во время дегустации.
____________________________________
[Материал: 4 порции]
・ Молочный шоколад 30г-40г
・ 3 яичных желтка
・ 200 мл молока
・ Верхний белый сахар 40 г
・ Свежие сливки 150 куб.
・ Ликер Минт 40-100 куб.
・ Пищевой зеленый

[Как сделать]
1. Молочный шоколад мелко нарезать.
2. Налить молоко в кастрюлю, поставить сахар на слабый огонь и выключить огонь непосредственно перед кипячением.
3. Растопить яичный желток в миске и перемешать (2), разделив на 3 части.
4. Процедить один раз на дуршлаг и снова нагреть на слабом огне до появления тепла.
5. Сняв с огня, охладите ледяной водой.
6. Взбивайте свежие сливки около 6 минут и смешайте с (5).
7. Смешайте мятный ликер и пищевой краситель.
8. Положить в емкость и заморозить 3 часа.
9. Достаньте один раз, перемешайте измельченный шоколад и заморозьте.
10. Завершить после отверждения в течение ночи.

Искать товары на Amazon
https://amzn.to/2MrhVOR

Ссылки Amazon используют ассоциированные ссылки.
____________________________________
Блог: От обратной стороны YouTube до обычных разных заметок, я обновляю его нерегулярно.
https://www.dentan.blog/

Twitter: Я также бормочу об обновленной информации о видео и иногда.
  / dntn24  

Instagram: Я просто выкладываю миниатюры видео.
  / dentan24  
____________________________________
Среда производства видео

[Основная камера]
Canon EOS 6D MarkⅡ
https://amzn.to/2ImUAh4

Canon EF24-70 мм F4 L IS USM
https://amzn.to/2VYmrKT

Canon EF50mm F1.8 STM
https://amzn.to/366EmBo

TAMRON SP90 мм F2.8 Di MACRO 1: 1 VC USD
https://amzn.to/3gFY24q

【Микрофон】
ZOOM F1
https://amzn.to/2KIhkY0

ZOOM XYH-6
https://amzn.to/3bMDzrL

[Дополнительная камера]
iPhone11ProMax

[ПК]
iMac (Retina 5K, 27 дюймов, 2020 г.)

[Программное обеспечение для редактирования]
Final Cut Pro X
____________________________________