Luksus i Bieda na Talerzu: Jak Wyglądała Gastronomia PRL?
Автор: Nostalgia Polska
Загружено: 2025-12-20
Просмотров: 1900
Subskrybować - / @nostalgiapolska
Gastronomia PRL-u to świat skrajnych kontrastów, gdzie obok siebie funkcjonowały dwa zupełnie różne wymiary. Z jednej strony luksusowe restauracje "kategorii S", gdzie za dolary i walutę wymienną można było poczuć się jak na Zachodzie, jedząc wykwintne dania przy akompaniamencie dansingu. Z drugiej – surowa rzeczywistość barów mlecznych i stołówek pracowniczych, gdzie sztućce bywały przykręcone do stołów, a menu dyktowały wieczne braki w zaopatrzeniu. W tym filmie zderzamy te dwa światy i sprawdzamy, jak wyglądała kulinarna mapa Polski Ludowej.
Zobaczycie, jak wielka przepaść dzieliła talerz partyjnego dygnitarza od talerza zwykłego obywatela. Opowiemy o "kombinowaniu" kierowników sali, o tym, co naprawdę kryło się pod tajemniczymi nazwami w jadłospisie i dlaczego w niektórych lokalach szatniarz był ważniejszy od dyrektora. Koniecznie zostańcie do końca, by usłyszeć o absurdach obsługi kelnerskiej, które dziś wydają się scenami z komedii, a wtedy były normą. Napiszcie w komentarzach: czy częściej jadaliście w eleganckich lokalach, czy raczej wpadaliście na szybki obiadek do baru mlecznego?
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
