Appunti diVini: Sergio Moser e la storia dei vini fortificati della Fondazione Mach
Автор: Italy Report
Загружено: 2026-01-18
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Sergio Moser: sono un figlio di questa istituzione in quanto trentino di origine, ho voluto frequentare questa scuola, ho iniziato a frequentare l'ambiente della Fondazione Mach nel 1985 e dopo tanti anni e un percorso variegato sono ancora qui come responsabile dell'azienda agricola della Fondazione Mach. Ho frequentato il corso enotecnico, il famoso e glorioso corso dei sei anni di viticoltura e enologia, corso sperimentale, poi ho una laurea in tecnologia alimentare con tesi sperimentali proprio fatta qui nel laboratorio della Fondazione Mach.
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