΄''Μακαρόνια με κιμά με μεδούλι''

''Μακαρόνια με κιμά όπως δεν τα έχετε ξανά φάει!!!!!!!!!!!!!

Στον βίντεο σας παρουσιάζουμε πως μπορείτε να μαγειρέψετε μακαρόνια με κιμά χρησιμοποιώντας μεδούλι μοσχαρίσιο στην βράση των μακαρονιών και στον κιμά. Μπορείτε επίσης να δείτε πώς φτιάχνουμε το μεδούλι το μοσχαρίσιο ώστε να το χρησιμοποιήσουμε στο φαγητό μας. Εκτός από την γεύση που αναδεικνύεται, παράλληλα μας δίνει τα θρεπτικά συστατικά που έχει το μεδούλι από το κόκκαλο το μοσχαρίσιο.

Υλικά που θα χρειαστούμε:
α)Για το μεδούλι:
-2 με 3 κόκκαλα μοσχαρίσια
-2 κ.τ.σούπας μηλόξυδο
-1 κ.τ.γλυκού αλάτι
β)Για τα μακαρόνια θα χρειαστούμε:
-1 πακέτο μακαρόνια της επιλογής μας
-600γρ περίπου κιμά ανέμεικτο(αρνί, μοσχάρι, χοιρινό)
-1 κόκκινη πιπεριά
-1 ξερό κρεμμύδι
-1 σκελίδα σκόρδο
-1 μέτριο καρότο
-λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
-1 κ.τ.σούπας πελτέ ντομάτας
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1 κ.τ.γλυκού ρίγανη
-1 κ.τ.γλυκού καπνιστή πάπρικα
-μισό κ.τ.γλυκού μαύρο πιπέρι
-200ml σάλτσα ντομάτας
-200ml μεδούλι μοσχαρίσιο
-3 κ.τ.σούπας ελαιόλαδο
-1 κ.τ.γλυκού βούτυρο αγελάδος.

Αφήστε μας το σχόλιό σας. Τι σας άρεσε? τι δεν σας άρεσε? και φυσικά μπορείτε να προτείνεται και εσείς την δική σας συνταγή και εμείς θα μπορούσαμε με την σειρά μας να την παρουσιάσουμε στην σελίδα.
Εάν θέλετε, εγγραφείτε στον κανάλι μας προκειμένου να ενημερώνεστε για τα νέα μας βίντεο.
Ευχαριστούμε!!!

facebook:   / kreataki  
email: [email protected]
www.kreataki.gr