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秋天來了！九降風起 柿餅飄香
Автор: Rti中央廣播電臺
Загружено: 9 мар. 2025 г.
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受訪者：無
過了中秋節後，天氣也漸有涼意，東北季風客家話稱為「九降風」，因九降風而生的產業－－柿餅也開始上市，客家庄新埔鎮和北埔鄉的柿餅加工廠又開始忙碌起來，柿餅可說是玉美姐的最愛，除了可以當甜點吃，柿乾也可以煮雞湯，柿霜更是潤肺養生極品，但是定華哥說紅柿子可以煮稀飯吃，這我真的第一次聽說！聽眾好朋友，大家的柿子都是怎麼吃法呀？歡迎來信分享喔！
節目中介紹由古少麒導演所拍攝的《客家說唱一甲子──徐木珍》紀錄片，獲選參加今年的民族誌影展，也是唯一的客家紀錄片，相當難能可貴。而國寶山歌大師徐木珍「隨口來」的客家傳統即興山歌，無人能出其右，他曾經用玉美姐的名字即興創作，現在聽來讓人懷念不已！
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