Как Элисон Вонг руководит изменениями, находясь на посту финансового директора.

В этом выпуске подкаста «Что готовим?» ведущий Конор Шеридан беседует с Элисон Вонг, финансовым директором отеля House of Gods, о масштабировании финансового лидерства в сфере гостеприимства. От консалтинга до высшего руководства, Элисон делится ценными идеями о балансе между операционной строгостью и качеством обслуживания гостей, построении масштабируемых систем и управлении трансформацией с эмпатией. Этот выпуск обязателен к прослушиванию для операторов, работающих в условиях сложности и роста.

Что вы узнаете из этого выпуска:

Почему финансовым директорам в сфере гостеприимства необходимо балансировать между контролем затрат и творческим подходом
Как согласованность операций может обеспечить масштабируемый успех
Важность поиска новых продуктов в проектах трансформации
Почему одной оптимизации недостаточно для решения проблемы растущих затрат в сфере гостеприимства
Как можно внедрить ИИ и автоматизацию, не теряя человеческого фактора

Знакомьтесь с нашей гостьей:

Элисон Вонг — финансовый директор отеля House of Gods, обладающая более чем 15-летним опытом работы в финансовой сфере, включая гостиничный бизнес, частный капитал и консалтинг. Она специализируется на финансовой трансформации, привлечении инвестиций и создании масштабируемых структур, обеспечивающих высокое качество обслуживания гостей.

О нашем ведущем

Конор Шеридан — основатель и генеральный директор Nory, новаторской платформы на основе искусственного интеллекта, помогающей ресторанным брендам работать эффективнее, экономичнее и прибыльнее. Будучи сам бывшим ресторатором, Конор сочетает оперативный подход с технологическим видением.

Понравился эпизод?

Подписывайтесь, оставляйте отзывы и делитесь с другими, кто увлечен улучшением работы предприятий общественного питания в масштабах всей отрасли. Давайте расширим границы возможного!

Посетите nory.ai, чтобы узнать, как искусственный интеллект может сделать работу ресторанов более эффективной.

Ознакомьтесь с платформой Nory для управления ресторанами на основе искусственного интеллекта: https://www.nory.ai/

Свяжитесь с Конором Шериданом в LinkedIn (  / sheridanconor  )

Подпишитесь на Элисон Вонг в LinkedIn (  / alisonsmwong  )

Узнайте больше о Nory в LinkedIn (https://www.linkedin.com/company/askn...)