Viaggio nella Toscana delle castagne: storie di territori, comunità e futuro
Автор: intoscana
Загружено: 2025-12-14
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Tradizione, turismo e nuove economie: a Castanea Expo, la prima fiera dedicata alla castanicoltura ospitata nella Fortezza da Basso a Firenze, un confronto fra le diverse realtà della regione che producono castagne o derivati a denominazione.
A Marradi, nel Mugello, il marrone diventa festa collettiva. La Mostra Mercato del Marron Buono trasforma il borgo in un teatro diffuso, dove turismo e comunità si incontrano ogni autunno.
Sul Monte Amiata, il castagneto si vive in modo immersivo con percorsi nella natura e itinerari enogastronomici. A Caprese Michelangelo, la castagna DOP diventa occasione di incontro e di memoria condivisa. In Garfagnana, farina di neccio DOP, miele di castagno e dolci tradizionali costruiscono un’offerta di turismo lento che accompagna il visitatore in tutte le stagioni.
In Lunigiana, infine, il castagno incontra l’impresa contemporanea. A Ugliancaldo nasce una storia di coraggio: una birra alla castagna che parla di territorio e futuro.
Per approfondire: www.intoscana.it
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