CROSTATA PER LA BEFANA IN PAN DI ZENZERO
Автор: IN CUCINA CON ROSARIA
Загружено: 2022-01-06
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#befana #crostata#gingerbread
CROSTATA PER LA BEFANA IN PAN DI ZENZERO..
A volte Le mie creazioni nascono all’improvviso come lo è stato per questa crostata in pan di zenzero per la befana. Decido all’ultimo momento di farcirla con la gelatina di petali di rose E non immaginavo che fosse un connubio perfetto.
INGREDIENTI 🇮🇹
1 pizzico di sale
1 gr di noce moscata
1 gr di chiodi di garofano
2 gr di cannella
2 gr di zenzero
2 gr di bicarbonato
130 gr di burro
300 gr di farina
70 gr di zucchero a velo
80 gr di melassa o miele scuro
1 tuorlo
INGREDIENTS 🇬🇧
1 pinch of salt
1 gr of nutmeg
1 gr of cloves
2 gr of cinnamon
2 gr of ginger
2 gr of bicarbonate
130 gr of butter
300 grams of flour
70 grams of powdered sugar
80 grams of molasses or dark honey
1 yolk
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Tra l’altro la frolla l’ho impastata con la planetaria cecotec è giù in basso trovate il link e se volete acquistarla e dare un’occhiata allo store 
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