Заготовки из барбариса

Можно приготовить барбарисовый уксус. Делается просто. Берутся ягоды, их отжимаем и варим до появления пены. Затем убираем в теплое место, потом ставим в прохладное место При употреблении уксус разводится водой, он очень хорошо утоляет жажду.
Другой вид барбариса - пурпуровой формы, ягоды немного меньше, более сухие, цветет так же желтыми цветами, листочки у него поменьше. Из него тоже можно готовить напитки, компоты. Из барбариса пурпуровой формы можно приготовить квас. Наполняем до половины бутылки ягодками и доливаем водой. Ставим в теплое место, чтобы немного забродил. Затем отцеживаем, добавляем сахар по вкусу. Незаменимый напиток!

**********************************************************************
Чтобы получить хороший урожай следует подойти к вопросу с умом. На канале Урожайные грядки собран уникальный опыт и отзывы сотен сибирских садоводов и огородников (в том числе и с агрономическим образованием) по разведению и выращиванию разнообразных растений. Мы делаем обзоры садовых инструментов и техники, покажем, как можно сделать разные садово-огородные приспособления своими руками. Немного о ведении фермерского хозяйства. Делимся рецептами приготовления блюд. Расскажем и о комнатных растениях и цветах и многое другое.
**********************************************************************
Ещё больше информации на нашем сайте - http://goo.gl/PjNUxI
Подписывайтесь на канал Урожайные грядки -    / @УрожайныеГрядки-и4б  
Наша группа вконтакте - https://vk.com/urozhainye_gryadki
Наша группа на одноклассниках - http://ok.ru/urozhainyegryadki
Мы в инстаграм -   / urozhainye_gryadki  
Страница фейсбук   / urozhainyegryadki