МАСШТАБНЫЕ СРЕДНЕВЕКОВЫЕ ФЕСТИВАЛИ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ПОРТУГАЛИИ — РЫНСКИЕ ТУРНИРЫ, ЗАМКИ, ЕДА И ВЕСЕЛЬЕ

Привет! Меня зовут Джозеф.
Я иммигрант/экспат, живу в центральной Португалии вместе со своей прекрасной девушкой Марианой уже шесть лет.

Мы с Марианой и моим отцом Клинтоном хотим показать вам немного повседневной жизни нашей португальской фермы/усадьбы/приусадебного участка и всю работу, которую мы выполняем: ремонтируем, начинаем строительство, ухаживаем за скотом, занимаемся рукоделием и стараемся выращивать еду для нашей маленькой семьи!

В этом выпуске мы приглашаем вас присоединиться к нам в середине лета и познакомиться с нашими повседневными делами на нашей ферме и в окрестностях центральной Португалии.

Начнем эту неделю с подъёма на холм к замку города Бельмонте, одной из 12 исторических деревень Португалии, где каждый год проводится масштабный средневековый фестиваль.

Прибыв на фестиваль, мы увидим множество киосков, продающих товары, в основном, в средневековой тематике. Мариана осматривает прилавки, пока я ищу бар. Мы находим мужчину, готовящего свинину на вертеле, и покупаем напитки. Вечер становится всё ярче, народу всё больше и больше. Мы были на фестивале в субботу вечером, но на самом деле фестиваль длится три дня: пятницу, субботу и воскресенье.

Выпив пива, мы осматриваем всё: прилавки, экспозицию соколиной охоты, лошадей, ослов, жонглёров и шутов... Потрясающий вечер, чтобы расслабиться и окунуться в средневековое безумие у подножия замка!

Мы нашли местных музыкантов, которые играли на пибгорнах и волынках, барабанах и цимбалах. Музыка была прямо в нашем стиле, и нам, как и всем собравшимся, очень понравился каждый её момент. Затем Мариана сообщила мне, что рыцарский турнир вот-вот начнётся, и мы отправились на рыцарскую арену. К счастью, нам досталось отличное место прямо в начале!

Когда рыцарский турнир закончился, мы обнаружили, что толпа уже огромная. Мариане позвонила подруга из нашей деревни, которая сказала, что они обе на фестивале и ищут нас. Наконец, нам удалось встретиться, и мы все пошли есть дровяной хлеб с чорико (и, конечно же, ещё пива!).

После фестиваля мы все отправились домой. Я продолжил средневековую тему, готовя своё любимое рагу (хотя погода была не совсем подходящей для рагу!) – рагу из кролика, для которого нужен дикий кролик. На этого кролика охотился мой друг, так как я стараюсь есть как можно больше того, что есть со своей фермы, ферм друзей или дикой природы. У кролика была замечательная жизнь, он жил каждый день на свободе, питаясь тем, что ему предназначено природой, гораздо здоровее и счастливее, чем всё, что можно найти в пластиковой упаковке в супермаркете!

После рагу из кролика мы с мамой отправились на наши пастбища, где пытались найти наших овец, которые все спрятались от солнца в нашем хлеву. Я их не виню, потому что там гораздо прохладнее!

В самом конце дня я немного рассказал о нашем винограднике, о процессе сбора и продажи винограда, а также о процессе виноделия, который является моим большим хобби!

Надеюсь, вам понравился этот выпуск, и у вас всех впереди будет замечательная неделя.

Спасибо, увидимся в следующем выпуске!

Посмотрите, как мы движемся к самодостаточности / пермакультуре / органическому земледелию, живя в Португалии, стараясь производить как можно больше собственной еды, сажая овощи, выращивая фруктовые деревья, а также заботясь о наших животных: курах, индейках, гусях, утках, перепелах, кроликах и овцах, а скоро и о свиньях!

Выращиваем овощи, выращиваем мясо и собираем дикорастущую вишню на нашей черешневой ферме в португальском Бейра-Байша, Фундао.

Подпишитесь на нас в Instagram @farmerforfun

ЕСЛИ ВЫ ЗНАЕТЕ ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫК ИЛИ ПЫТАЕТЕСЬ ИЗУЧИТЬ ПОРТУГАЛЬСКИЙ, ВОЗМОЖНО, ВКЛЮЧИТЕ СУБТИТРЫ К ЭТОМУ ВИДЕО. МЫ С МАРИАНОЙ СОЗДАЛИ СУБТИТРЫ НА ПОРТУГАЛЬСКОМ ЯЗЫКЕ. ВОЗМОЖНО, ОНИ ПРИГОДЯТСЯ ДЛЯ ВЫУЧЕНИЯ ОДНОГО-ДВУХ СЛОВ! НАЖМИТЕ КНОПКУ «СУБТИТРЫ» НА ВИДЕО, И ПОЯВЯТСЯ ВАРИАНТЫ СУБТИТРОВ.

ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ НАМ ПРОДОЛЖАТЬ СОЗДАНИЕ ЭТОГО КОНТЕНТА, ПОДДЕРЖАВ НАШУ КОМПАНИЮ НА PATREON
https://www.patreon.com/user?u=57432054