『高粱鴨蛋黃』做的蛋黃酥&土鳳梨作的鳳凰酥!!! | 台灣節慶美食- 台式中秋節月餅 | 台北中山區老店-御珍
Автор: See you in TW 台灣見
Загружено: 9 сент. 2021 г.
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#蛋黃酥 #鳳凰酥 #台式月餅 #中秋月餅 #中秋節
最早將鹹蛋黃用在月餅中的是港式月餅,酥餅式的月餅最早來自江南,台式蛋黃酥則將兩者的內餡和外皮合而為一,創造出台灣代表性的月餅! 隨著鳳梨酥在台灣和世界愈來愈受歡迎,土鳳梨餡和鹹蛋黃結合的『鳳凰酥』也變成台灣年節必吃的月餅口味!
【台北御珍】
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https://goo.gl/maps/GfmQd5WvqYRRCsdw7
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