Шоколадный торт на экстренный случай

Рецепт шоколадного торта «Экстренный» можно найти здесь: https://bit.ly/3LAl9Ba

Встречайте «сумасшедший» торт, который нарушает все правила.

Рожденный во времена Великой депрессии и вновь обретший популярность в разгар Второй мировой войны, этот невероятно простой в приготовлении торт, который нужно просто выложить и перемешать, стал неотъемлемой частью кулинарного наследия домашних кулинаров по всей стране благодаря своим ингредиентам — или их отсутствию. Вместо привычных яиц, молока и масла в этом торте используются уксус и пищевая сода в качестве разрыхлителя, а кофе и какао-порошок придают ему насыщенные шоколадные нотки без приглушающих вкус молочных продуктов.

Крис Кимбалл проверяет этот рецепт военных времен, замешивая тесто всего лишь в миске и венчиком. Влажная, насыщенная текстура и насыщенный шоколадный вкус доказывают, что иногда лучшие открытия рождаются из необходимости; этот простой торт не только имеет историческое значение, но и по-настоящему вкусен.

0:00 Что такое шоколадный торт «Экстренный»? 0:53 Как приготовить шоколадный торт «Экстренный»
1:02 Нет масла, яиц, молочных продуктов или миксера? Не проблема!
1:22 Что делает этот торт таким шоколадным?
1:36 Как сделать углубление в миске
2:44 Сколько времени печётся торт?
2:55 Как приготовить глазурь для шоколадного торта «Экстренный»
3:33 Что такое кондитерский шпатель?

#milkstreet #milkstreetrecipe #milkstreetbakes #экстренныйторт #шоколадныйторт #необычныйторт #тортбезяиц #безмолочный #винтажныйрецепт #легкийдесерт #шоколадныйдесерт #любителишоколада #рецептторта #советыповыпечке #домашнееприготовление