PURÉ VERDURAS CON POLLO
Автор: VickyEnLaCocina
Загружено: 2025-03-30
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Un puré sencillísimo y con un toque que le va a dar un sabor sorprendente!!!!
@Vickyenlacocina13
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INGREDIENTES:
-2 Calabacines
-4 Zanahorias
-1 Puerro
-1 Patata mediana
-1 Calabaza pequeña
-1 Cuarto trasero pollo
PREPARACION;
1. Pelamos y cortamos en trozos toda la verdura, en una cacerola ponemos 3 cucharadas de aceite y cuando esté caliente rehogamos la verdura, de poco en poco, fuego medio alto, echando sal a la verdura.
2. Cuando esté dorada la verdura (unos 20/25 minutos después) añadimos agua, aproximadamente 1 litro de agua, justo que cubra la verdura, añadimos sal y agregamos el pollo.
3. Dejamos cocer 20 minutos en olla express, 50/60 minutos en olla normal.
Pasado ese tiempo, deshuesamos el pollo, quitamos la piel, lo trituramos junto con la verdura y LISTOOOOOOO!!!!!!!!!!!
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