【ひとり飲み】門前仲町の老舗で一杯。新鮮魚介と名物女将(後編)|fish market
Автор: 良々のお通し
Загружено: 2022-10-17
Просмотров: 16739
80年以上営まれているお魚屋さんに併設された食堂、「富水」さんでのひととき、後編。
ジュワッと焼けたサバの一夜干しが運ばれてきました。
お頭つきの立派な半身!
街の歴史や鮮魚店としての矜持を感じる
女将さんとの会話を楽しみながら
頭側、腹側、背側、骨のきわ
魚のおいしさをずみずみまで味わう幸せな時間。
お魚をじっくりほぐしながら味わって食べるのに
ひとり飲み、ぴったりかもしれません。
お酒で焼き立てを楽しんだ後は
外でお土産のお魚を買えるのもまた
直営食堂のよいところ…
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▼スタッフ▼
音楽 SHINCO(スチャダラパー)
イラスト 今日マチ子
プロデュース 五箇公貴
#ひとり飲み #門仲 #食堂
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