O Quindão mais lindo e gostoso da vida! Apenas 4 ingredientes! Fácil de fazer!

Olá pessoal! Hoje vamos fazer uma sobremesa linda e muito saborosa! Quindão, super prático e fácil de fazer! Só 4 ingredientes! Ovos, açúcar, coco ralado e leite de coco!
Abaixo vou deixar a receita anotada para vocês.
Beijos!
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Quindão (usei ovos grandes)
12 gemas (aproximadamente 200 gramas)
4 claras (aproximadamente 132 gramas)
2 xícaras de açúcar refinado (360 gramas)
100 gramas de coco seco ralado
6 colheres (de sopa) de leite de coco (90 ml)
8 gotas de essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de fazer no vídeo
**Minha xícara tem a medida de 250 ml
**Forma de plástico da Plastilania
capacidade 500ml
**Untar a forma com margarina e polvilhar açúcar refinado
A medida aproximada da forma 16x5cm
** Se desejar um quindim mais amarelo, pode colocar algumas gotinhas de corante amarelo gema.
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