Arroz de Mariscos En Minutos Con Sabor Costeño🦐

¿Arroz de mariscos como en la costa… pero hecho en casa? 🦐🔥 Descubre el truco para lograr ese sabor increíble, sin complicarte la vida. Ideal para Semana Santa y sorprendentemente fácil. Nidia Rueda

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INGREDIENTES

👉🏻 Está receta rinde para 4-6 personas
Aceite achiotado
4 Filetes de pescado blanco
2 ramas de apio
1 cebolla blanca
1 zanahoria
4 tomates
3 ramas de cebolla larga
2 pimentones rojos
2 hojas de laurel
3 ramitas de tomillo
1 cda de paprika
Sal y pimienta al gusto
1 taza de leche de coco
250g de camarones
250g de calamares
250g de mejillones
250g de vieiras
2 filetes de tilapia en cubos
Cilantro finamente picado
plátanos verdes para los patacones
Para el arroz con coco
Ingredientes:
1 coco picado
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1/3 (3 cucharadas)taza de azúcar morena o panela
Sal al gusto

00:00 Intro
00:18 Arroz base
01:50 Cortando veetales
02:32 Sofrito
05:15 Agregamos Mariscos
06:15 Mezclamos con Arroz
07:00 Cómo servir
08:10 Gracias por Ver

Si tienes alguna duda, déjala en los comentarios.

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