Cordero Segureño. Huéscar. Granada
Автор: Canal Andalucia Cocina
Загружено: 2017-08-29
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El cordero Segureño es una raza española de ganado ovino adaptada a la vida en las Sierras de Segura y de La Sagra y las zonas altas de la ribera del río Segura, de donde toma su nombre.
El Cordero de Raza Segureña se cría en el Altiplano de la provincia de Granada, en la comarca de Huéscar, en unas condiciones medioambientales que hacen que su carne tenga un sabor único y esté ampliamente reconocido. Las duras condiciones que soportan, unido a la calidad de su carne han contribuido a que sea declarada Marca de Garantía de Calidad Agroalimentaria.
Este tipo de cordero es muy apreciado por el consumidor, conocido por su excelencia dentro y fuera de Andalucía.
http://www.cordesegur.es/
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