話題のトンネル熟成銘茶【季節限定・深蒸し茶】
Автор: 丸山製茶
Загружено: 2014-06-10
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話題のトンネル熟成銘茶の搬入の様子です。
弊社、卸売り部門での商品名は、「蔵まろ」
直売店の茶菓きみくらと関連会社のお茶の里城南では、
商品名「秘壷蔵」(ひこぞう)で
毎年9月後半から販売しています。
旧国鉄時代に計画された幻の佐久間線
工事は、橋げた・トンネル・駅等と進みましたが
途中で中止となり、その後長い間放置されていました。
その内の、ひとつのトンネルが「地域活性化策」として
ワインセラーとして活用されています。
この浜松市最北端の山奥にあるトンネル
実は、「お茶」の熟成にも最適だったのです。
以前は、冷蔵倉庫に保管していたのですが、
このトンネルにひと夏保管するようになってからは、
明らかに熟成に深みが加わり美味しくなりました!
こちらのトンネルで熟成させるようになってから今年で5年目ですが、
おかげさまで多くのお客様からご好評をいただいております。
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