Este grano medieval es MUCHO mejor que el trigo (y nadie lo cultiva ya) | Documental para descansar

Descubre el secreto que nadie te contó de la Edad Media ⚔️🌾. Mientras hoy vivimos obsesionados con el trigo moderno, los caballeros, campesinos y reyes se alimentaban con granos mucho más resistentes, nutritivos y energéticos… que casi hemos borrado de nuestra dieta. En este video te llevo a un viaje por los cereales olvidados que sostuvieron a Europa: cebada, avena, centeno, mijo, espelta, emmer y Eorn 🏰🍞

Verás cómo estos granos sobrevivían a climas extremos, suelos pobres y cosechas desastrosas, mientras daban más fuerza, mejor digestión y energía de larga duración que el trigo esponjoso que conocemos hoy. Hablamos de historia, nutrición y de cómo la comodidad moderna hizo que estos supergranos quedaran relegados a comida “de pobres”, animales… o productos carísimos de panadería “artesanal” 🧠💪

Si te apasiona la historia, la alimentación ancestral y entender qué comían realmente nuestros antepasados, este video es para ti. No olvides apoyar el contenido: dale like 👍, suscríbete al canal 🔔, comparte este documental con alguien que ame la historia y cuéntame en los comentarios desde qué país nos ves y qué grano te gustaría probar primero 🗺️✨

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⛔️⛔️⛔️Nota: Las imágenes que he integrado en esta historia no son testimonios visuales de los eventos tal como realmente ocurrieron. Han sido seleccionadas para reforzar y enriquecer la narración, sin corresponder directamente a los lugares, personas o situaciones auténticas mencionadas en el relato.