ပုဇွန် ဘဲဥအငံကြော် / ပုဇြန္ ဘဲဥအငံေၾကာ္ /Salted Egg Prawns
Автор: Cook&Bake
Загружено: 2025-01-24
Просмотров: 230
ပုဇွန် ဘဲဥအငံကြော်
ပုဇွန် ၆ ကောင် (၂၀ ကျပ်သားခန့်)
ဘဲဥအငံ အနှစ် ၄ လုံး(ကျက်ပြီးသား)
ပြောင်းကော်မှုန့် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ငြုတ်သီးန
အနီ ၁ တောင့်
ကြက်သွန်မြိတ် ၁ ချောင်း
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
အရသာမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆီ ၁၀ ကျပ်သား ( ကြော်ရန်)
ပြင်ဆင်ရန်
၁)ပုဇွန်အားခေါင်း၊အမြီးချန်ပြီး အခွံခွါကာ ချေးထုတ်ထားပါ
၂)ခြောက်အောင်သုတ်ကာ ကော်မှုန့်ဖြင့် ရောနယ်ထားပါ
၃)ဆီပူပူတွင် ကျွပ်အောင်ကြော်ပါ၊ နှစ်ပြန်ကြော်ပါ
၄)ငြုတ်သီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်အစိမ်းရောင်အပိုင်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ
၅)ကြက်သွန်ဖြူကို စင်းထားပါ
၆)ဘဲဥအနှစ်ကိုချေထားပါ
ကြော်ရန်
၁)အိုးထဲဆီထည့်ပါ
၂)ဥအနှစ်၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ အရသာမှုန့် ထည့်ကာ ပွလာသည်အထိကြော်ပါ
၃)ပုဇွန်၊ကြက်သွန်မြိတ်၊ငြုတ်သီး ထည့်ကာ အာလုံးရောမွှေပါ
၄)အပေါ်မှ ကြက်သွန်မြိတ်ဖြူးပါ
ပုဇြန္ ဘဲဥအငံေၾကာ္
ပုဇြန္ ၆ ေကာင္ (၂၀ က်ပ္သားခန္႔)
ဘဲဥအငံ အႏွစ္ ၄ လုံး(က်က္ၿပီးသား)
ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ ၂ စားပြဲတင္ဇြန္း
ျငဳတ္သီးန
အနီ ၁ ေတာင့္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၁ ေခ်ာင္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ မႊာ
အရသာမႈန္႔ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ဆီ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း
ဆီ ၁၀ က်ပ္သား ( ေၾကာ္ရန္)
ျပင္ဆင္ရန္
၁)ပုဇြန္အားေခါင္း၊အၿမီးခ်န္ၿပီး အခြံခြါကာ ေခ်းထုတ္ထားပါ
၂)ေျခာက္ေအာင္သုတ္ကာ ေကာ္မႈန္႔ျဖင့္ ေရာနယ္ထားပါ
၃)ဆီပူပူတြင္ ကြၽပ္ေအာင္ေၾကာ္ပါ၊ ႏွစ္ျပန္ေၾကာ္ပါ
၄)ျငဳတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္အစိမ္းေရာင္အပိုင္းကို ပါးပါးလွီးထားပါ
၅)ၾကက္သြန္ျဖဴကို စင္းထားပါ
၆)ဘဲဥအႏွစ္ကိုေခ်ထားပါ
ေၾကာ္ရန္
၁)အိုးထဲဆီထည့္ပါ
၂)ဥအႏွစ္၊ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အရသာမႈန္႔ ထည့္ကာ ပြလာသည္အထိေၾကာ္ပါ
၃)ပုဇြန္၊ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ျငဳတ္သီး ထည့္ကာ အာလုံးေရာေမႊပါ
၄)အေပၚမွ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ျဖဴးပါ
Salted Egg Prawns
Prawns 6 nos ( 300g)
Salted egg yolks 4 nos.
Corn flour 2 tbsp
Bird's eye chili 1 no
Spring onion 1 stalks
Garlic 1 clove (5 g)
Seasoning powder 1/2 tsp
Oil 1 tbsp
Oil 1 cup (for frying)
To prepare
1) Deshell and devein the prawns, leaving the head and tail intact.
2) Pat dry and coat them with corn flour thoroughly.
3) Deep fry in the oil until crispy and double fry.
4) Slice the chili and spring onion green parts.
5) Chop the garlic.
6) Mash the cooked salted egg yolks.
To fry
1) Add oil to the pan.
2) Add the egg yolks, garlic, and seasoning powder and fry until foamy.
3) Add the prawns, spring onion, and chili and mix well.
4) Enjoy
#cook&bake
#cookbakenenjoy
#cooknbake
#cookandbake
#tasty
#foodie
#easy
#quickandeasy
#easyrecipe
#snacks
#saltedeggyolk
#saltedeggyolkrecipes
#saltedeggyolkprawn
#prawns
#ပုဇြန္ဘဲဥအငံေၾကာ္
#ပုဇြန္
#ဘဲဥအငံ
#ေၾကာ္
#ပုဇွန်ဘဲဥအငံကြော်
#ပုဇွန်
#ဘဲဥအငံ
#ကြော်

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: