САЛО больше НЕ СОЛЮ- только МАРИНУЮ в УКСУСЕ! Правильный РЕЦЕПТ

https://t.me/kylinarna_symfonia
Сало в уксусе с луком и чесноком
Ингредиенты:
Сало свежее - 0,5 кг (без мяса, толщиной 2-3 пальца)
Лук репчатый - 3 шт. (среднего размера)
Чеснок - 1 головка
Соль - 3 ч. ложки
Сахар - 5-6 ч. ложек
Уксус 9% - 50 мл
Перец черный свежемолотый - много, по вкусу
Перец душистый (молотый) - по вкусу
Сало нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками - удобно есть и хорошо маринуется.
Лук нарежьте полукольцами.
Добавьте к луку 3 ч. ложки соли, 5-6 ч. ложек сахара, 50 мл уксуса, много свежемолотого черного перца и молотый душистый перец.
Хорошо перемните руками, чтобы лук пустил сок и замариновался.
В банку или судочек выкладывайте слоями
слой сала, немного подсолите
слой маринованного лука
слой чеснока
Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
#сало #уксус #украина #украинскийютуб #казаки #рецепты #маринованные #cooking

*******
Telegram
https://t.me/kylinarna_symfonia
*******
Facebook
  / 1zxdhsy7jc  
*******
TikTok
https://www.tiktok.com/@kylinarna_sym...

********************
Возможно кто-то хочет помочь каналу финансово или ЗАКАЗАТЬ БЛЮДО на свой вкус.
Ловите реквизиты
Приват
4149 4990 7320 0923
Моно
4441111061245712
*****************