누가 이걸 먹어? 전시해야지,,,

누가 꽃을 먹어?
네~~ 제가 먹지요 😂

날씨가 너무 좋은 봄이에요
아직 꽃구경도 못했는데 이렇게나마 꽃을 만들어봅니다
봄봄봄~ 봄이왔네요 😘

완벽하진 않아도 마음만큼은 완벽한 꽃계란말이~
괜찮나요??
그럼 오늘도 예쁘게 봐주시공 ❤️
밥도둑 레시피 영상도 많이많이 시청해주세용 ❤️

🍳 꽃계란말이

🧂준비 재료 : 분홍소시지, 계란 5~6개, 소금 살짝 , 기름, 쪽파

🍴만드는 법 :
1. 분홍소시지는 얇게 자른 뒤 모양틀로 찍어 꽃모양 만들고, 남은 자투리는 잘게 다져둔다
2. 대란은 5개, 작은 계란은 6개 준비하고, 계란 2개는 흰자만 준비하고 나머지는 섞는다
3. 노른자 섞인 계란에 자투리 분홍소시지를 섞어주고, 각각 소금 살짝 뿌려 섞어둔다
4. 쪽파는 쫑쫑 썰어주고
5. 계란말이팬에 기름을 두르고 키친타월로 쓱쓱 문지른 뒤 노란색 계란부터 부치며 계란말이를 한다
6. 노란색 계란말이를 모두 완료했다면 후라이팬 바닥에 꽃소시지와 쪽파 깔고 그위에 흰자를 부어준 뒤 계란말이를 완성한다 (영상참고)

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